ΑΝΑΚΑΛΎΨΤΕ ΌΛΕΣ ΤΙΣ ΙΔΈΕΣ ΣΥΝΤΑΓΏΝ ΜΑΣ

ΑΝΑΚΑΛΎΨΤΕ ΌΛΕΣ ΤΙΣ ΙΔΈΕΣ ΣΥΝΤΑΓΏΝ ΜΑΣ

Pinterest

ΛΑΧΑΝΙSTAS Αυγά ποσέ με δημητριακά και λαχανικά

Υγιεινό πρωινό με έναν υπέροχο θρεπτικό συνδυασμό
Προσιτό
2 άτομα
40 mn
Συστατικά
για 2 άτομα
  • 400g Bonduelle Cereali μίγμα με πράσινα φασολάκια και κριθάρι
  • 2 αυγά
  • 100g κατσικίσιο τυρί
  • 10 τοματίνια
  • 100g ρόκα
  • 20 g κουκουνάρι
  • 30ml ξύδι
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
Συστατικά για 2 άτομα
  • 400g Bonduelle Cereali μίγμα με πράσινα φασολάκια και κριθάρι
  • 2 αυγά
  • 100g κατσικίσιο τυρί
  • 10 τοματίνια
  • 100g ρόκα
  • 20 g κουκουνάρι
  • 30ml ξύδι
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
Βήμα
  1. 1
    Κόβουμε τα τοματίνια στη μέση
  2. 2
    Σοτάρουμε το μίγμα λαχανικών και δημητριακών σε ένα τηγάνι
  3. 3
    Βράζουμε 1 λίτρο νερό με 30ml ξύδι. Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και τα προσθέτουμε προσεκτικά όπως είναι μέσα στο νερό της κατσαρόλας και αφήνουμε 3-4 λεπτά
  4. 4
    Τοποθετούμε το μίγμα λαχανικών και δημητριακών Bonduelle σε ένα μπολ σαλάτας, προσθέτουμε τα τοματίνια και τα φύλλα ρόκας
  5. 5
    Από πάνω τοποθετούμε προσεκτικά τα αυγά, μαζί με κομματάκια κατσικίσιου τυριού
Ανακαλύψτε επίσης
Πολύ λεπτά πράσινα φασολάκιαΠολύ λεπτά πράσινα φασολάκια
Bretona λευκά φασόλια σε σάλτσα τομάταςBretona λευκά φασόλια σε σάλτσα τομάτας
Πολύ ψιλός αρακάς και καρόταΠολύ ψιλός αρακάς και καρότα
Γλυκό καλαμπόκι GOLDΓλυκό καλαμπόκι GOLD