ΑΝΑΚΑΛΎΨΤΕ ΌΛΕΣ ΤΙΣ ΙΔΈΕΣ ΣΥΝΤΑΓΏΝ ΜΑΣ

ΑΝΑΚΑΛΎΨΤΕ ΌΛΕΣ ΤΙΣ ΙΔΈΕΣ ΣΥΝΤΑΓΏΝ ΜΑΣ

Pinterest

ΛΑΧΑΝΙSTAS Ριζότο από φαγόπυρο με κολοκύθα και μανιτάρια

Λαχταριστό, πλούσιο και εύκολο πιάτο
Προσιτό
2 άτομα
20 mn
Συστατικά
για 2 άτομα
  • 400g Bonduelle Cereali μίγμα με φαγόπυρο και κολοκύθα
  • 100g μανιτάρια champignon
  • 50 g βούτυρο
  • 20g τριμμένη παρμεζάνα
  • 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 50g σπανάκι baby
  • λίγα φύλλα φασκόμηλου
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
Συστατικά για 2 άτομα
  • 400g Bonduelle Cereali μίγμα με φαγόπυρο και κολοκύθα
  • 100g μανιτάρια champignon
  • 50 g βούτυρο
  • 20g τριμμένη παρμεζάνα
  • 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 50g σπανάκι baby
  • λίγα φύλλα φασκόμηλου
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
Βήμα
  1. 1
    Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο
  2. 2
    Κόβουμε τα μανιτάρια στη μέση
  3. 3
    Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο μαζί, με λίγο βούτυρο κι έπειτα προσθέτουμε τα μανιτάρια
  4. 4
    Ζεσταίνουμε το Bonduelle Cereali μίγμα με κολοκύθα και φαγόπυρο, σε ξεχωριστό σκεύος
  5. 5
    Προσθέτουμε τα σοταρισμενα μανιτάρια και τα φύλλα φασκόμηλου και στολίζουμε με το baby σπανάκι
  6. 6
    Πασπαλίζουμε με τριμμένη παρμεζάνα