Συστατικά

για 2 άτομα

400g Bonduelle Cereali μίγμα με φαγόπυρο και κολοκύθα

100g μανιτάρια champignon

50 g βούτυρο

20g τριμμένη παρμεζάνα

1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο

2 σκελίδες σκόρδο

50g σπανάκι baby

λίγα φύλλα φασκόμηλου

1 κ.σ. ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

Συστατικά για 2 άτομα

Βήμα

1
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο
2
Κόβουμε τα μανιτάρια στη μέση
3
Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο μαζί, με λίγο βούτυρο κι έπειτα προσθέτουμε τα μανιτάρια
4
Ζεσταίνουμε το Bonduelle Cereali μίγμα με κολοκύθα και φαγόπυρο, σε ξεχωριστό σκεύος
5
Προσθέτουμε τα σοταρισμενα μανιτάρια και τα φύλλα φασκόμηλου και στολίζουμε με το baby σπανάκι
6
Πασπαλίζουμε με τριμμένη παρμεζάνα