ΑΝΑΚΑΛΎΨΤΕ ΌΛΕΣ ΤΙΣ ΙΔΈΕΣ ΣΥΝΤΑΓΏΝ ΜΑΣ

Pinterest

ΚΕΪΚ ΜΕ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ ΚΑΙ ΜΠΑΝΑΝΑ

Προσιτό
4 άτομα
10 mn
Χορτοφαγικό
Συστατικά
για 4 άτομα
1 κονσέρβα Γλυκό και Τραγανό Καλαμπόκι Bonduelle 425 ml

2 ώριμες μπανάνες

150 γρ. αλεύρι

100 γρ. καστανή ζάχαρη

1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

2 αυγά
Συστατικά για 4 άτομα
1 κονσέρβα Γλυκό και Τραγανό Καλαμπόκι Bonduelle 425 ml

2 ώριμες μπανάνες

150 γρ. αλεύρι

100 γρ. καστανή ζάχαρη

1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

2 αυγά
Βήμα
  1. 1
    Στραγγίζουμε πολύ καλά το καλαμπόκι.
  2. 2
    Πολτοποιούμε το καλαμπόκι και τις μπανάνες μέχρι να έχουμε έναν λείο πουρέ.
  3. 3
    Προσθέτουμε τα αυγά και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά.
  4. 4
    Ενσωματώνουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.
  5. 5
    Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη φόρμα για κέικ.
  6. 6
    Ψήνουμε στους 180°C για περίπου 30 λεπτά.
  7. 7
    Αφήνουμε να κρυώσει πριν το ξεφορμάρουμε.