ΑΝΑΚΑΛΎΨΤΕ ΌΛΕΣ ΤΙΣ ΙΔΈΕΣ ΣΥΝΤΑΓΏΝ ΜΑΣ
ΛΑΧΑΝΙSTAS Fusilli με μανιτάρια και σπανάκι
Fusilli με μανιτάρια και σπανάκι,πιάτο πειρασμός για μικρούς και μεγάλους!
Συστατικά
για 2 άτομα
- 2 κονσέρβες κομμένα μανιτάρια Bonduelle
- 200 g ζυμαρικά fusilli
- 40g μοτσαρέλα
- 30 g παρμεζάνα
- 100g σπανάκι baby
- 50g κρεμμύδι ξερό
- 100 g sour cream
- 10 g βούτυρο
- 30 ml λευκό κρασί
- λίγο ελαιόλαδο
- λίγο θυμάρι
- αλάτι
- λευκό πιπέρι
Συστατικά για 2 άτομα
- 2 κονσέρβες κομμένα μανιτάρια Bonduelle
- 200 g ζυμαρικά fusilli
- 40g μοτσαρέλα
- 30 g παρμεζάνα
- 100g σπανάκι baby
- 50g κρεμμύδι ξερό
- 100 g sour cream
- 10 g βούτυρο
- 30 ml λευκό κρασί
- λίγο ελαιόλαδο
- λίγο θυμάρι
- αλάτι
- λευκό πιπέρι
.webp)
Βήμα
- 1Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τρίβουμε τα τυριά.
- 2Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι, ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια, αφού τα έχουμε στραγγίξει από τα υγρά της κονσέρβας.
- 3Αλατοπιπερώνουμε και σβήνουμε με λευκό κρασί. Προσθέτουμε την sour cream , τα βρασμένα ζυμαρικά και το σπανάκι, και ανακατεύουμε. Εάν θέλουμε, για περισσότερη ευκολία χρησιμοποιούμε κατεψυγμένο σπανάκι φύλλο φύλλο Βοnduelle, το οποίο έχουμε ελαφρά ξεπαγώσει. Πασπαλίζουμε με λίγο θυμάρι.
- 4Τοποθετούμε σε πυρέξ , πασπαλίζουμε με τριμμένη μοτσαρέλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά. Σερβίρουμε ζεστό για απόλυτη απόλαυση!
αφήστε τον εαυτό σας να μείνει έκπληκτος
.webp)
.webp)