ΑΝΑΚΑΛΎΨΤΕ ΌΛΕΣ ΤΙΣ ΙΔΈΕΣ ΣΥΝΤΑΓΏΝ ΜΑΣ

ΑΝΑΚΑΛΎΨΤΕ ΌΛΕΣ ΤΙΣ ΙΔΈΕΣ ΣΥΝΤΑΓΏΝ ΜΑΣ

Pinterest

ΛΑΧΑΝΙSTAS πολύχρωμο Buddha Bowl

Τέλεια ισορροπημένος συνδυασμός πρωτεΐνης και φυτικών ινών!
Εύκολο
4 άτομα
20 mn
Συστατικά
για 4 άτομα
  • 1 κονσέρβα Mexico Mix Gold Bonduelle
  • 40 g βρασμένα ρεβύθια
  • 30 g γλυκός αρακάς σε κονσέρβα
  • 30 g πατζάρι βρασμένο και πολτοποιημένο
  • 1 κολοκυθάκι βρασμένο, κομμένο σε ροδέλες
  • 1 καρότο
  • 1/2 αβοκάντο
  • 5 τοματίνια
  • 30 g βρασμένη τρίχρωμη κινόα
  • 1 κ.γ. κολοκυθόσπορο
  • 1/2 κ.γ. μυρωδικά
  • 1/4 κ.γ. νιφάδες τσίλι
  • ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ
  • 1 κ.γ. μουστάρδα
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. μπαλσάμικο
  • Αλάτι, πιπέρι
Συστατικά για 4 άτομα
  • 1 κονσέρβα Mexico Mix Gold Bonduelle
  • 40 g βρασμένα ρεβύθια
  • 30 g γλυκός αρακάς σε κονσέρβα
  • 30 g πατζάρι βρασμένο και πολτοποιημένο
  • 1 κολοκυθάκι βρασμένο, κομμένο σε ροδέλες
  • 1 καρότο
  • 1/2 αβοκάντο
  • 5 τοματίνια
  • 30 g βρασμένη τρίχρωμη κινόα
  • 1 κ.γ. κολοκυθόσπορο
  • 1/2 κ.γ. μυρωδικά
  • 1/4 κ.γ. νιφάδες τσίλι
  • ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ
  • 1 κ.γ. μουστάρδα
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. μπαλσάμικο
  • Αλάτι, πιπέρι

Συνταγή που φτιάχτηκε με

Mexico MixMexico Mix
Βήμα
  1. 1
    Κόβουμε το κολοκυθάκι και το καρότο σε λωρίδες
  2. 2
    Κόβουμε τα τοματίνια στη μέση
  3. 3
    Κόβουμε το μισό αβοκάντο
  4. 4
    Σε ένα μπολ τοποθετούμε τα λαχανικά και τη κινόα και πασπαλίζουμε με τα μυρωδικά και τον κολοκυθόσπορο
  5. 5
    Περιχύνουμε με τη σος και σερβίρουμε
Ανακαλύψτε επίσης
Γλυκό καλαμπόκι ΒΙΟΓλυκό καλαμπόκι ΒΙΟ
2Χ μικρές κονσέρβες ΡΕΒΥΘΙΑ2Χ μικρές κονσέρβες ΡΕΒΥΘΙΑ
2Χ μικρές κονσέρβες ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ2Χ μικρές κονσέρβες ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ
Γλυκό καλαμπόκι GOLDΓλυκό καλαμπόκι GOLD