Προσιτό

2 άτομα

20 λεπτά

Μέτριο

Συστατικά

για 2 άτομα

350 γραμμάρια κατεψυγμένα φασολάκια Bonduelle στον ατμό

2 mini κονσέρβες (130 γρ.) μαύρα φασόλια Bonduelle

1 κονσέρβα τόνου σε λάδι

λίγες κόκκινες πιπεριές σε φέτες

λίγα ψιλοκομμένα φύλλα μαϊντανού

1/2 βραστό σκληρό αυγό

Dressing Σαλάτας:

2 κ.σ. σάλτσα ταρτάρ

2 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.σ. ξύδι κόκκινου κρασιού

αλάτι, πιπέρι

Συστατικά για 2 άτομα

βήμα 1
Ετοιμάζουμε τα πράσινα φασολάκια σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό για περίπου 6-7 λεπτά, και στη συνέχεια τα σουρώνουμε με κρύο νερό.
βήμα 2
Προσθέτουμε σε ένα μπολ τα φασολάκια, τα μαύρα φασόλια, τις πιπεριές, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και το βραστό αυγό.
βήμα 3
Βάζουμε τα υλικά του dressing της σαλάτας σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
βήμα 4
Προσθέτουμε τη σάλτσα πάνω από τη σαλάτα.