ΑΝΑΚΑΛΎΨΤΕ ΌΛΕΣ ΤΙΣ ΙΔΈΕΣ ΣΥΝΤΑΓΏΝ ΜΑΣ

ΑΝΑΚΑΛΎΨΤΕ ΌΛΕΣ ΤΙΣ ΙΔΈΕΣ ΣΥΝΤΑΓΏΝ ΜΑΣ

Pinterest

Muffins σπανάκι & μανιτάρια

Δεν έχεις φάει πιο νόστιμα!
Εύκολο
2 άτομα
10 mn
Χορτοφαγικό
Συστατικά
για 2 άτομα
  • 1 συσκευασία κατεψυγμένο σπανάκι Βonduelle φύλλο φύλλο
  • 1 κονσέρβα κομμένα μανιτάρια Bonduelle
  • 250 g αλεύρι
  • 1 κ.σ. μαγιά
  • 60 g Τριμμένο τυρί τσένταρ
  • 1 κ.γ. ψιλοκομμένος μαϊντανός
  • 2 κ.γ. ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι
  • 125 g λιωμένο βούτυρο
  • 1 κούπα γάλα
  • 1 αυγό χτυπημένο
  • Αλάτι
Συστατικά για 2 άτομα
  • 1 συσκευασία κατεψυγμένο σπανάκι Βonduelle φύλλο φύλλο
  • 1 κονσέρβα κομμένα μανιτάρια Bonduelle
  • 250 g αλεύρι
  • 1 κ.σ. μαγιά
  • 60 g Τριμμένο τυρί τσένταρ
  • 1 κ.γ. ψιλοκομμένος μαϊντανός
  • 2 κ.γ. ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι
  • 125 g λιωμένο βούτυρο
  • 1 κούπα γάλα
  • 1 αυγό χτυπημένο
  • Αλάτι

Συνταγή που φτιάχτηκε με

Κομμένα μανιτάριαΚομμένα μανιτάρια
Βήμα
  1. 1
    Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη μαγιά, τα μανιτάρια, το σπανάκι που έχουμε αποψύξει, το τυρί και τα μυρωδικά σε ένα μπολ. Προσθέτουμε αλάτι.
  2. 2
    Κάνουμε μια τρύπα στο κέντρο του μίγματος και προσθέτουμε το γάλα, το βούτυρο και το αυγό. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα μίγμα πιο σφιχτό.
  3. 3
    Μοιράζουμε μέσα σε βουτυρωμένα φορμάκια για muffins και ψήνουμε για 20’ στο φούρνο! Έτοιμα και λαχταριστά!