Σαλάτα καλαμπόκι με πράσινα φύλλα εποχής
Συστατικά
για 4 άτομα
300g Γλυκό Καλαμπόκι Bonduelle
½ σαλάτα λόλα πράσινη
½ σαλάτα λόλα κόκκινη
½ ραντίτσιο
½ κινέζικο λάχανο
10-12 ντοματίνια
1 αγγούρι (σε ροδέλες)
150-200g κατσικίσιο τυρί (σε κύβους)
Για το ντρέσινγκ
Ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Ξίδι από λευκό κρασί
Χυμός ½ λεμονιού
1 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. μουστάρδα απαλή ή πικάντικη
½ σαλάτα λόλα πράσινη
½ σαλάτα λόλα κόκκινη
½ ραντίτσιο
½ κινέζικο λάχανο
10-12 ντοματίνια
1 αγγούρι (σε ροδέλες)
150-200g κατσικίσιο τυρί (σε κύβους)
Για το ντρέσινγκ
Ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Ξίδι από λευκό κρασί
Χυμός ½ λεμονιού
1 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. μουστάρδα απαλή ή πικάντικη
Συστατικά για 4 άτομα
300g Γλυκό Καλαμπόκι Bonduelle
½ σαλάτα λόλα πράσινη
½ σαλάτα λόλα κόκκινη
½ ραντίτσιο
½ κινέζικο λάχανο
10-12 ντοματίνια
1 αγγούρι (σε ροδέλες)
150-200g κατσικίσιο τυρί (σε κύβους)
Για το ντρέσινγκ
Ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Ξίδι από λευκό κρασί
Χυμός ½ λεμονιού
1 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. μουστάρδα απαλή ή πικάντικη
½ σαλάτα λόλα πράσινη
½ σαλάτα λόλα κόκκινη
½ ραντίτσιο
½ κινέζικο λάχανο
10-12 ντοματίνια
1 αγγούρι (σε ροδέλες)
150-200g κατσικίσιο τυρί (σε κύβους)
Για το ντρέσινγκ
Ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Ξίδι από λευκό κρασί
Χυμός ½ λεμονιού
1 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. μουστάρδα απαλή ή πικάντικη
Βήμα
- 1Πλύντε, στεγνώστε και χοντροκόψτε τις σαλάτες. Ρίξτε τις σε σαλατιέρα ή βαθύ μπολ.
- 2Στραγγίξτε το καλαμπόκι και προσθέστε το στα υπόλοιπα υλικά. Προσθέστε τα ντοματίνια ολόκληρα ή κομμένα, το αγγούρι και το τυρί.
- 3Αναμείξτε όλα μαζί τα υλικά του ντρέσινγκ και περιχύστε με το μείγμα τη σαλάτα.
- 4Ανακατέψτε και σερβίρετε.
- 5Εάν θέλετε, μοιράστε σε ατομικά πιάτα.
αφήστε τον εαυτό σας να μείνει έκπληκτος
Ανακαλύψτε επίσης


.webp)











%2520(1).webp)