ΑΝΑΚΑΛΎΨΤΕ ΌΛΕΣ ΤΙΣ ΙΔΈΕΣ ΣΥΝΤΑΓΏΝ ΜΑΣ

ΑΝΑΚΑΛΎΨΤΕ ΌΛΕΣ ΤΙΣ ΙΔΈΕΣ ΣΥΝΤΑΓΏΝ ΜΑΣ

Pinterest

ΛΑΧΑΝΙSTAS Σουφλέ κοτόπουλου με κριθάρι και πράσινα φασολάκια

Μια γευστική έκπληξη- έκρηξη πρωτεϊνης για τους αγαπημένους σας
Προσιτό
2 άτομα
40 mn
Συστατικά
για 2 άτομα
  • 400g Bonduelle Cereali μίγμα με πράσινα φασολάκια και κριθάρι
  • 400 g στήθος κοτόπουλο
  • 50g τριμμένη παρμεζάνα
  • 500ml ζωμός
  • 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 50g κρουτόν
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • Συνοδευτική σαλάτα
  • 100g ρόκα
  • 20 γρ κουκουνάρι
  • λίγα τοματίνια
  • λάδι, αλάτι, πιπέρι
Συστατικά για 2 άτομα
  • 400g Bonduelle Cereali μίγμα με πράσινα φασολάκια και κριθάρι
  • 400 g στήθος κοτόπουλο
  • 50g τριμμένη παρμεζάνα
  • 500ml ζωμός
  • 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 50g κρουτόν
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • Συνοδευτική σαλάτα
  • 100g ρόκα
  • 20 γρ κουκουνάρι
  • λίγα τοματίνια
  • λάδι, αλάτι, πιπέρι
Βήμα
  1. 1
    Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο
  2. 2
    Σωτάρουμε ελαφρά το κρεμμύδι και το σκόρδο και προσθέτουμε το ζωμό
  3. 3
    Αλατοπιπερώνουμε το στήθος κοτόπουλου και το σωτάρουμε σε ξεχωριστό σκεύος
  4. 4
    Προσθέτουμε το μίγμα Bonduelle στο κατσαρολάκι με το ζωμό και τα κρεμμύδια, ανακατεύουμε και αδειάζουμε όλο το φαγητό μας σε ένα πυρέξ. Προσθέτουμε το κοτόπουλο σε κομματάκια.
  5. 5
    Προσθέτουμε τα κρουτόν από πάνω
  6. 6
    Τοποθετούμε το πυρέξ στο φούρνο για 20' στους 180 βαθμούς. Το βγάζουμε, προσθέτουμε τριμμένη παρμεζάνα και αφήνουμε στο φούρνο για ακόμη 5 λεπτά